저항성 전분2 감자는 혈당 관리 통증 제거 근육 짱짱 우리 주변에는 너무 흔해서 제대로 값어치를 인정받지 못하는 음식들이 많이 있다. 그중에서 감자가 상식밖의 효능이 있음에도 무시까지 받고 있다. 감자가 혈당을 관리할 수 있으며, 통증을 제거해 주고, 위궤양 치료에 효과 있고, 근육까지 짱짱하게 만들 수 있는 능력을 가지고 있다고 하니 그 내용을 정리해 본다. 감자의 효능 1. 비타민 C 비타민 C는 푸른 잎채소에 많이 있고 사과가 특히 많다고들 알고 있지만 의외로 감자에 더 많은 양이 있다고 한다. 사과 100g에 비타민C가 4.6mg이 있는데 감자는 23.3mg이 있다. 사과의 다섯 배가 넘는 비타민이 있다면 믿어지는가? 비타민C의 하루 권장량은 75~90mg인데 주먹만 한 크기의 감자 하나(약 200g)만 먹으면 비타민C의 하루 권장량의 50%를 먹게.. 2023. 7. 9. 혈당 낮추는 저칼로리 밥 만드는 방법 혈당 낮추는 저칼로리 밥 만드는 방법을 알아보자. 혈당은 혈액 속에 포함된 포도당이다. 인슐린, 글루카곤, 갑상선호르몬, 부신피질호르몬 등 여러 호르몬들의 상호작용으로 혈당을 조절한다. 특히 췌장에서 분비되는 인슐린은 식사 후 증가한 혈당을 글리코겐으로 전환하여 저장시켜, 혈당 수치를 낮추고 일정하게 유지하는 역할을 한다. 한국인의 주식 밥과 발효 반찬 한국인의 주식 밥과 발효 반찬은 오래된 역사와 지혜로운 선조덕으로 우리의 건강에 도움이 되게 구성되어 있다. 밥과 발효 반찬, 싱싱한 채소, 어패류, 해조류 등으로 차려진 밥상은 우리의 건강에 도움이 되도록 조화롭게 구성되어 있다. 과학적으로도 건강에 도움이 된다는 많은 증명이 되고 있으며 요즘은 외국에서도 한식을 본받으려는 흐름도 있다고 한다. 사회가 .. 2023. 6. 14. 이전 1 다음